书目详细信息
： 餐饮连锁如何快速扩张:烤串连锁店“鸟贵族”的经营哲学
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5207-1870-7:CNY58.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi jpn |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 餐饮连锁如何快速扩张/.(日) 大仓忠司著/.石旸旸译 |
| 出版发行项： | 北京:,东方出版社:,2021 |
| 载体形态项： | 130页:;+图:;+21cm |
| 丛编项： | 图解服务的细节 |
| 丛编项： | 日本餐饮企业案例书系 |
| 一般附注： | “十三五”国家重点出版物出版规划项目 |
| 提要文摘： | 本书共五章，内容包括：改变世界的信念“统一价280日元”；“统一价280日元，低价却美味”的秘密；“我们是鸟贵族人”企业自豪感的培养法则；“美味且统一价280日元”是鸟贵族连锁经营的法则；向2000家店铺的目标奋进。 |
| 题名主题： | 饮食业 连锁经营 经验 日本 |
| 索书号： | F719.3/D16 |
| 中图分类： | F719.3 |
| 个人名称等同： | 大仓忠司, 著 |
| 个人名称次要： | 石旸旸 译 |
| 记录来源： | CN 浙江省新华书店集团公司 20210115 |