书目详细信息
： 家常小炒
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5447-6669-2:CNY29.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 320000 |
| 题名责任者项： | 家常小炒/.甘智荣主编 |
| 出版发行项： | 南京:,译林出版社:,2017.06 |
| 载体形态项： | 160页:;+彩图:;+24cm |
| 丛编项： | 大厨请到家 |
| 提要文摘： | 本书中精选了健康素菜、美味肉类、营养禽蛋和鲜美水产类共计近百道的美味小炒, 详细介绍做菜所需的材料和用量, 搭配细致的步骤图, 就算你是新手, 也可以依照步骤做出可口的菜品来。每一道菜肴还附有小贴士及制作提示, 涉及如何挑选新鲜食材、所选食材的功效、如何让菜品更美味等内容, 还标明了菜品的口味、适应人群和功效, 让您可以快速检索出适合自己和家人的小炒来。 |
| 题名主题： | 家常菜肴 炒菜 菜谱 |
| 索书号： | TS972.128/G17 |
| 中图分类： | TS972.128 |
| 个人名称等同： | 甘智荣 主编 |
| 记录来源： | CN 人天书店 20170526 |