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书目详细信息： 典故美食精选

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《典故美食精选》

ISBN/价格：	7-5082-3152-X:CNY19.00
作品语种：	chi
出版国别：	CN 110000
题名责任者项：	典故美食精选/.吴杰主编
出版发行项：	北京:,金盾出版社:,2004
载体形态项：	123页:;+彩图:;+20cm
提要文摘：	本书精选了“京东肉饼、黄桥烧饼、小绍兴鸡粥”等60种中国传统美食的传说典故，介绍其原料、制作步骤及操作提示。
题名主题：	食谱中国
索书号：	TS972.182/W70
中图分类：	TS972.182
个人名称等同：	吴杰主编
记录来源：	CN NLC 20041116
记录来源：	CN 20060808

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