书目详细信息
： 香料之王
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5133-5001-3:CNY88.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi ger |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 香料之王/.(奥) 康拉德·佩恩斯蒂奇, (奥) 娜塔莉·佩恩斯蒂奇－阿曼德著/.庄仲黎译 |
| 出版发行项： | 北京:,新星出版社:,2022 |
| 载体形态项： | 471页:;+图, 地图:;+20cm |
| 提要文摘： | 本书从史书与传说中的胡椒身世讲起，继而带领读者实地认识“胡椒”家族的各位成员，最后再以美味的胡椒大餐(囊括荤素主菜、小吃、酱汁，甚至还有甜点与饮料)为这趟馨香之旅画上句号。 |
| 题名主题： | 胡椒科 调味品 |
| 索书号： | TS264/P28 |
| 中图分类： | TS264 |
| 个人名称等同： | 佩恩斯蒂奇 著 |
| 个人名称等同： | 佩恩斯蒂奇-阿曼德 著 |
| 个人名称次要： | 庄仲黎 译 |
| 记录来源： | CN 百万庄 20221010 |