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： 中国食品工业发展研究
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5097-3741-5:CNY49.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 中国食品工业发展研究/.刘志雄著 |
| 出版发行项： | 北京:,社会科学文献出版社:,2012.08 |
| 载体形态项： | 209页:;+图:;+23cm |
| 提要文摘： | 本书的研究内容大致如下, 第一部分, 回顾我国食品工业发展历程 ; 第二部分, 考察我国食品工业增长过程中的产业竞争力变化情况 ; 第三部分, 针对食品工业的技术效率问题, 本研究运用随机前沿生产函数分析我国4个细分食品工业的技术效率等。 |
| 并列题名： | Studies on the development of China's food lndustry eng |
| 题名主题： | 食品工业 经济发展 研究 中国 |
| 索书号： | F426.82/L79.3 |
| 中图分类： | F426.82 |
| 个人名称等同： | 刘志雄, 著 |
| 记录来源： | CN RENTIAN 20121113 |