书目详细信息
： 台湾肚皮
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-108-04351-1:CNY35.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 台湾肚皮/.焦桐著 |
| 出版发行项： | 北京:,三联书店:,2013 |
| 载体形态项： | 224页:;+彩图:;+21cm |
| 提要文摘： | 与第一本《台湾味道》一样, 焦桐继续通过其饮食散文来表现台湾文化的性格, 从食物入手探讨台湾庶民文化的历史与记忆。从路边摊到餐馆, 从九层塔到小米酒, 台湾人有着交融外来文化与本土文化的混血肚皮, 有着湾杂糅四海、包罗并蓄的好胃口。 |
| 题名主题： | 饮食 文化 台湾省 |
| 索书号： | TS971/J42 |
| 中图分类： | TS971 |
| 个人名称等同： | 焦桐, 著 |
| 记录来源： | CN 三新书业 20130820 |