书目详细信息
： 食经.上卷
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5306-4896-4:CNY39.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 120000 |
| 题名责任者项： | 食经/.陈梦因著 |
| 出版发行项： | 天津:,百花文艺出版社:,2009 |
| 载体形态项： | 2册([15], 320, 364页, [8]页图版):;+图, 照片:;+23cm |
| 丛编项： | 陈梦因食文化精品系列 |
| 提要文摘： | 本书是一本关于中国饮食文化的书籍。主要内容包括：香港不及广州，滋阴补肾如何买菜，一桌好菜，家用上汤，鱼翅，翅的种类，鲍鱼等。 |
| 题名主题： | 饮食 文化 中国 |
| 索书号： | G122:TS/C44/1 |
| 中图分类： | G122:TS |
| 中图分类： | TS971 |
| 个人名称等同： | 陈梦因 著 |
| 记录来源： | CN 北京新华书店首都发行所 20090211 |