书目详细信息
： 食品安全管制长效机制:经济分析与经验借鉴
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5136-0458-1:CNY48.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 食品安全管制长效机制/.周小梅, 陈利萍, 兰萍著 |
| 出版发行项： | 北京:,中国经济出版社:,2011 |
| 载体形态项： | 295页:;+图:;+24cm |
| 丛编项： | 中国经济文库.应用经济学精品系列 |
| 提要文摘： | 本书较全面地分析了食品安全风险、食品安全信息类型以及食品安全市场，在权威各种制度优劣势的基础上，探讨了中国食品安全事件频发的制度原因。 |
| 并列题名： | Long-term mechanism for food safety regulation eng |
| 题名主题： | 食品卫生 安全管理 研究 |
| 索书号： | R155.5/Z62.2 |
| 中图分类： | R155.5 |
| 个人名称等同： | 周小梅, 著 |
| 个人名称等同： | 陈利萍, 著 |
| 个人名称等同： | 兰萍, 著 |
| 记录来源： | CN CEPC1 20110427 |