书目详细信息
： 杰克逊市用餐世相:race, class, and food in the American south
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5236-0265-2:CNY79.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi eng |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 杰克逊市用餐世相/.(美) 小约瑟夫·埃伍德齐著/.Joseph Ewoodzie/.陈庆良译 |
| 出版发行项： | 北京:,中国科学技术出版社:,2023 |
| 载体形态项： | 385页:;+图:;+21cm |
| 提要文摘： | 本书研究的是美国密西西比州的首府杰克逊市黑人社会的阶层差距。通过田野调查的方法, 作者以自己的亲身经历作为方法, 通过在杰克逊市的黑人的生活中扮演不同的角色, 来探究美国杰克逊市黑人社会的分层现状, 以及社会差异产生的原因。本书的独特性在于, 作者以食物作为切入点, 通过跟随不同阶层的人的用餐方式探究社会差异的本质, 这让本书的观点深入浅出, 富有趣味性和一定的社会深度。杰克逊是密西西比州的首府, 密西西比州是美国黑人定居最多的州。 |
| 题名主题： | 美国黑人 社会地位 研究 |
| 索书号： | D771.28/A20.3 |
| 中图分类： | D771.28 |
| 个人名称等同： | 埃伍德齐 著 |
| 个人名称次要： | 陈庆良 译 |
| 记录来源： | CN 湖北三新 20230927 |