书目详细信息
： 中国食品安全:政策与案例研究
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5655-2293-2:CNY65.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 中国食品安全/.张磊, (英) Jennifer Holdaway, 王五一主编 |
| 出版发行项： | 北京:,中国农业大学出版社:,2019 |
| 载体形态项： | 204页:;+图:;+24cm |
| 相关题名附注： | 英文并列题名取自封面 |
| 提要文摘： | 本书11篇论文从跨学科视角和研究框架、政策评述以及案例研究3个维度讨论了食品安全治理中的跨学科研究框架的建构、研究方法的创新、政策动态及解读、案例研究的内容。 |
| 并列题名： | Food safety in China eng |
| 题名主题： | 食品卫生法 研究 中国 |
| 索书号： | D922.164/Z32.2 |
| 中图分类： | D922.164 |
| 个人名称等同： | 张磊 主编 |
| 个人名称等同： | 贺珍怡 主编 |
| 个人名称等同： | 王五一 主编 |
| 记录来源： | CN 浙江省新华书店集团公司 20200409 |