书目详细信息
： 食品公共安全规制:制度与政策研究
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5096-1397-9:CNY48.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 食品公共安全规制/.廖卫东等著 |
| 出版发行项： | 北京:,经济管理出版社:,2011.06 |
| 载体形态项： | 258页:;+图:;+24cm |
| 丛编项： | 中国现实经济热点问题系列 |
| 一般附注： | 国家社会科学基金项目 (07CJY047) 研究成果 |
| 提要文摘： | 本书以食品公共安全规制为研究对象, 综合运用多学科理论和工具, 构建了一个包括规制主体、规制客体、规制工具和规制目标四个基本要素的食品安全规制体系, 并就我国如何解决或优化规制主体、规制客体和规制工具中存在的问题, 更好地实现规制目标, 提高我国食品公共安全规制体系的整体效率这一核心问题进行了系统深入的分析。 |
| 并列题名： | Regulation on the public food safety eng |
| 题名主题： | 食品安全 卫生管理 研究 中国 |
| 索书号： | TS201.6/L59 |
| 中图分类： | TS201.6 |
| 个人名称等同： | 廖卫东, 著 |
| 记录来源： | CN RENTIAN 20110802 |