书目详细信息
： Food economics :
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN： | 9780415604598 (hbk.) |
|---|---|
| ISBN： | 0415604591 (hbk.) |
| 编目源： | DLC DLC CIBTC |
| 个人名称： | Hansen, Henning Otte,1959- |
| 题名： | Food economics : industry and markets / Henning Otte Hansen. |
| 索书号： | F407.82/H249E |
| 出版发行项： | Abingdon, Oxon, OX : Routledge, 2013. |
| 载体形态： | [xv], 420 p. : ill. ; 24 cm. |
| 书目附注： | Includes bibliographical references (p. [389]-403) and index. |