书目详细信息
： 葡萄酒:你想知道的那些事儿
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5180-9411-0:CNY58.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi eng |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 葡萄酒/.(英) 简·帕金森著/.刘鑫译 |
| 出版发行项： | 北京:,中国纺织出版社有限公司:,2022 |
| 载体形态项： | 204页, [2] 页图版:;+彩图:;+21cm |
| 相关题名附注： | 版权页题英文题名：Wine: everything you ever wanted to know about Red, White, Rose & Fizz |
| 提要文摘： | 本书介绍了时下流行的葡萄酒、个人喜爱的葡萄酒。展现了当今葡萄酒市场的全球化视野，介绍了受欢迎的葡萄酒和酿酒葡萄的特点，包括红酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒、起泡酒的相关知识和产地，不同葡萄酒的风格及配餐，以及饮用葡萄酒的方式、葡萄酒的储藏、葡萄酒杯、储存温度和设备等。介绍了酿酒葡萄和它们的混酿品种，同时也分产地介绍了当地有名的酿酒葡萄及相应的葡萄酒。 |
| 题名主题： | 葡萄酒 基本知识 |
| 索书号： | TS262.61/P11.2 |
| 中图分类： | TS262.61 |
| 个人名称等同： | 帕金森 著 |
| 个人名称次要： | 刘鑫 译 |
| 记录来源： | CN 百万庄 20221017 |