书目详细信息
： 中国调味品产业发展研究
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5019-8988-1:CNY39.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 中国调味品产业发展研究/.卫祥云著 |
| 出版发行项： | 北京:,中国轻工业出版社:,2012.10 |
| 载体形态项： | 252页, [2] 页图版:;+图:;+24cm |
| 提要文摘： | 本书主要内容包括: 国际五大食品集团企业发展战略比较研究、谨防食品安全监管走入误区、中国食品安全“乱象”的根源是社会问题等。 |
| 题名主题： | 调味品 食品工业 经济发展 研究 中国 |
| 索书号： | F426.82/W39 |
| 中图分类： | F426.82 |
| 个人名称等同： | 卫祥云 著 |
| 记录来源： | CN RENTIAN 20121213 |