书目详细信息
： 农产品质量安全概论
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-109-11524-8:CNY48.00 |
|---|---|
| ISBN/价格： | 7-109-11524-0 |
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 农产品质量安全概论/.金发忠主编 |
| 出版发行项： | 北京:,中国农业出版社:,2007 |
| 载体形态项： | 495页:;+图:;+23cm |
| 一般附注： | 农业部948项目引进转化成果 |
| 提要文摘： | 本书整理了948项目引进的转化成果，系统阐述了农产品质量安全的各个方面，主要包括农产品质量安全基本概念、农产品质量安全概述、农产品质量安全标准体系、质量安全检测体系、全程控制及认证体系五大部分，并附有相关法规及考察报告供参考。 |
| 题名主题： | 农产品加工 质量管理 中国 |
| 索书号： | F326.5/J52 |
| 中图分类： | F326.5 |
| 个人名称等同： | 金发忠 主编 |
| 记录来源： | CN CAU 20070619 |
| 记录来源： | CN 20080311 |