书目详细信息
： Ensuring global food safety :
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN： | 0123748453 |
|---|---|
| ISBN： | 9780123748454 |
| 编目源： | StDuBDS StDuBDS Uk |
| 题名： | Ensuring global food safety : exploring global harmonization / edited by Christine Boisrobert ... [et al.] |
| 版本说明： | 1st ed. |
| 索书号： | F416.82/B682E |
| 出版发行项： | Amsterdam : Academic, c2010. |
| 载体形态： | xx, 452 p. : ill. ; 24 cm. |
| 一般附注： | Formerly CIP. |
| 书目附注： | Includes bibliographical references and index. |