书目详细信息
： 饮馔中国:纵横大江南北的美食巡礼
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-108-02656-9:CNY177 |
|---|---|
| ISBN/价格： | 7-108-02656-2 |
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 饮馔中国/.周芬娜著 |
| 出版发行项： | 北京:,北京三联书店:,2008 |
| 载体形态项： | 399页:;+彩图, 肖像:;+23cm |
| 提要文摘： | 本书不是单纯的美食评论, 而是一声中华美食的精神飨宴, 以悠久的历史文化为经, 各地的风土民情为纬, 从独特的女性视角描绘出一幅光辉灿烂的中华饮食版图。 |
| 题名主题： | 饮食 文化 中国 |
| 索书号： | TS971/Z60 |
| 中图分类： | TS971 |
| 个人名称等同： | 周芬娜 著 |
| 记录来源： | CN 三新书业 20081104 |