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： 私营食品安全标准对食物链及对公共标准制定程序的影响
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-109-17361-3:CNY40.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi eng eng |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 私营食品安全标准对食物链及对公共标准制定程序的影响/.(英) S. 汉森, J. 汉姆佛瑞著/.万页 ... [等] 翻译/.联合国粮食及农业组织 |
| 出版发行项： | 北京:,中国农业出版社:,2012 |
| 载体形态项： | 43页:;+29cm |
| 丛编项： | 联合国粮食及农业组织 (FAO) 中文出版计划丛书 |
| 相关题名附注： | 英文题名原文取自书内 |
| 提要文摘： | 本报告对企业标准如何以及为什么能发展起来进行了分析, 主要关注食品安全领域的标准制定。本文指出了公共法规发展和企业标准发展之间的联系, 概述了这些企业标准对发展中国家农产食品价值链的一些影响。本文还思考了其对食品法典委员会 (CAC) 工作和公共法规建设的影响。 |
| 题名主题： | 食品企业 企业安全 安全标准 研究 |
| 索书号： | F407.826-65/H25 |
| 中图分类： | F407.826-65 |
| 个人名称等同： | 汉森 S. 著 |
| 个人名称等同： | 汉姆佛瑞 J. 著 |
| 个人名称次要： | 万页 翻译 |
| 个人名称次要： | 李巧巧 翻译 |
| 记录来源： | CN 三新书业 20130416 |