书目详细信息
： 如何成为优秀的大脑饲养员:the surprising science of eating for cognitive power
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5225-0644-9:CNY62.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi eng |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 如何成为优秀的大脑饲养员/.(意) 丽莎·莫斯考尼著/.Lisa Mosconi/.康洁译 |
| 出版发行项： | 北京:,九州出版社:,2022 |
| 载体形态项： | 12, 353页:;+图:;+23cm |
| 提要文摘： | 挑选食物时, 比起琢磨肌肉、脂肪的偏好, 我们更该问问大脑爱吃什么。该领域内专家丽莎·莫斯考尼用浅显有趣的方式为我们提供了完整的食物计划建议, 还带来了各种你一定想知道的知识, 比如关于麸质和菌群, 科学界有哪些新的见解? 世界各地的饮食模式有何可借鉴之处? 她的家乡意大利又有哪些独特的健脑餐? 除了深入浅出的前沿研究成果, 本书也提供了能立刻上手的操作指南, 包括全面的测试、富含各项营养的食物榜单、每周食谱和详细的菜谱。就让我们从下一餐、下一口食物开始, 守护大脑的健康, 做个优秀的大脑饲养员吧。 |
| 题名主题： | 脑 保健 食谱 |
| 索书号： | TS972.161/M38 |
| 中图分类： | TS972.161 |
| 个人名称等同： | 莫斯考尼 著 |
| 个人名称次要： | 康洁 译 |
| 记录来源： | CN 湖北三新 20220406 |