书目详细信息
： 商品学
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5504-5835-2:CNY59.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 510000 |
| 题名责任者项： | 商品学/.主编杨海丽, 舒蜀波 |
| 出版发行项： | 成都:,西南财经大学出版社:,2023 |
| 载体形态项： | 370页:;+图:;+26cm |
| 一般附注： | 重庆市经济学拔尖人才培养示范基地建设成果 国家一流专业贸易经济专业建设成果 本书由重庆工商大学经济学院、重庆市质量和标准化研究院合作完成 |
| 提要文摘： | 本书从多维度系统介绍商品相关的知识, 主要内容包括商品学基础、商品组成与性质、商品质量与监督、商品包装与储运。本书通过前言材料、案例多, 配套等系统介绍了商品学概论、商品分类与编码、商品品种与质量、食品的成分与性质、化妆品的成分与性质、服装的成分与性质、商品质量与质量管理、商品标准与认证、商品检验与质量监督、商品包装、商品储运与质量保护等内容。 |
| 题名主题： | 商品学 教材 |
| 索书号： | F76/Y48.2 |
| 中图分类： | F76 |
| 个人名称等同： | 杨海丽, 主编 |
| 个人名称等同： | 舒蜀波, 主编 |
| 记录来源： | CN 湖北三新 20231114 |