书目详细信息
： 伊莱莎小姐的厨房手札
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5001-7180-5:CNY78.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi eng |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 伊莱莎小姐的厨房手札/.(英) 安娜贝尔·阿布兹著/.Annabel Abbs/.罗媛译 |
| 出版发行项： | 北京:,中译出版社:,2022.10 |
| 载体形态项： | 339页:;+21cm |
| 丛编项： | 灵犀·她系列 |
| 提要文摘： | 《伊莱莎小姐的厨房手札》是一部引人入胜的长篇小说, 以历史上的真实人物为蓝本, 根据英国第一位现代烹饪作家撰写烹饪书的故事改编, 讲述了一段跨阶级的女性励志友谊, 再现了维多利亚时代的英式美食带给人们的超然乐趣与慰藉。1837年, 维多利亚女王刚刚登基, 伦敦充斥着令人兴奋的新食材, 从稀有香料到异国水果。36岁的女诗人伊莱莎·阿克顿带着自己的诗歌手稿, 前往伦敦拜会出版商, 却遭到了出版方的拒绝。彼时, 女性作家并不受社会认可, 出版方更希望伊莱莎写一本实用的烹饪书。伊莱莎原本愤而拒绝, 可是父亲突然经商失败, 被迫离乡。作为一名女性, 伊莱莎几乎没有选择, 为了维持生计, 她不得已接下出版方的委托。虽然她从未涉足厨房, 但她开始收集食谱并自学烹饪。令她惊讶的是, 她发现了自己在烹饪艺术上的天赋和热情。伊莱莎雇用了年轻、贫困但一直梦想成为厨师的17岁女孩安·柯比来帮助她。当她们一起做饭时, 安了解了诗歌、爱和抱负。两人发展出了一种超前的友谊, 打破了阶级的界限, 创造出了一种全新的食谱写作方法, 撰写出了在真实历史上轰动一时的烹饪畅销书《当代烹调术》, 奠定了现代食谱书的写作基础。 |
| 题名主题： | 长篇小说 英国 现代 |
| 索书号： | I561.45/A11.6 |
| 中图分类： | I561.45 |
| 个人名称等同： | 阿布兹 A. 著 |
| 个人名称次要： | 罗媛 译 |
| 记录来源： | CN 人天书店 20221101 |