书目详细信息
： 权力的餐桌:从古希腊宴会到爱丽舍宫
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-108-06397-7:CNY38.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi fre |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 权力的餐桌/.(法) 让－马克·阿尔贝著/.刘可有, 刘惠杰译 |
| 版本项： | 第2版 |
| 出版发行项： | 北京:,三联书店:,2018 |
| 载体形态项： | 244页:;+23cm |
| 丛编项： | 新知文库 |
| 相关题名附注： | 书名原文取自封面 |
| 提要文摘： | 本书细述了餐桌与权力的漫长而缤纷的历史，从古希腊时代的公众宴会，到路易十四的豪华餐桌，“菜”不仅仅是菜，还可以被赋予民族性和意识形态，成为文化武器，“吃”也不是个人的事儿，因为在吃的“规矩”和“意义”背后，总有需要达成的目的。 |
| 题名主题： | 权力 研究 |
| 索书号： | D035/A12.2=2 |
| 中图分类： | D035 |
| 个人名称等同： | 阿尔贝 著 |
| 个人名称次要： | 刘可有 译 |
| 个人名称次要： | 刘惠杰 译 |
| 记录来源： | CN 浙江省新华书店集团公司 20181120 |