书目详细信息
： 中国食品行业追溯体系发展报告.2020-2021
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5047-7566-5:CNY150.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 中国食品行业追溯体系发展报告/.主编何继红 |
| 出版发行项： | 北京:,中国财富出版社有限公司:,2022 |
| 载体形态项： | 302页:;+图:;+26cm |
| 相关题名附注： | 英文并列题名取自封面 |
| 提要文摘： | 本书共四篇，第一篇环境分析篇，概述了食品行业追溯体系所处的外部环境；第二篇专题研究篇，包括四个专题：第一个是农产品质量安全追溯系统关键技术研究进展，第二个是基于印刷电子的智能包装研究，第三个是冷链食品追溯体系建设研究，第四个是餐饮行业食品安全追溯体系研究；第三篇案例分享篇，包括九个案例；第四篇资料汇编篇，收集整理了2020-2021年食品行业信息追溯相关政策。 |
| 并列题名： | Development report of the traceability system in China's food industry eng |
| 题名主题： | 食品行业 发展 研究报告 中国 2020-2021 |
| 索书号： | F426.82/H41.2/2020-2021 |
| 中图分类： | F426.82 |
| 个人名称等同： | 何继红 主编 |
| 记录来源： | CN 浙江省新华书店集团公司 20221025 |