书目详细信息
： 香料香精辞典
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5025-8866-3:CNY48.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi eng |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 香料香精辞典/.林翔云主编 |
| 出版发行项： | 北京:,化学工业出版社:,2007 |
| 载体形态项： | 534页:;+22cm |
| 提要文摘： | 本书是一本关于香料香精的百科式辞典。全书涉及合成香料、天然香料、产香料的动植物、香精、调香术语等，从每一类的词语中选出香料香精工作者常用的那一部分，尽量用最通俗的语言来“解释”。 |
| 并列题名： | Dictionary of flavor & fragrance eng |
| 题名主题： | 香料 词典 |
| 题名主题： | 香精 词典 |
| 索书号： | TQ65-61/L67 |
| 中图分类： | TQ65-61 |
| 个人名称等同： | 林翔云 主编 |
| 记录来源： | CN CEPC1 20070424 |