书目详细信息
： HOTEL AND CATERING CASE STUDIES
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN： | 0304316326 |
|---|---|
| 个人名称： | Abbott,Peter |
| 题名： | Hotel and catering case studies Peter Abbott,John Shepherd |
| 索书号： | F719/A133E |
| 出版发行项： | London Cassell Educational Limited 1989 |
| 载体形态： | 217p. |