书目详细信息
： 咖啡极客:how to have your coffee and drink it too
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5057-4341-0:CNY48.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi eng |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 咖啡极客/.(澳) 露丝·布朗著/.叶梦琳译 |
| 出版发行项： | 北京:,中国友谊出版公司:,2018 |
| 载体形态项： | 261页:;+图:;+20cm |
| 提要文摘： | 本书涵盖了读者所需要了解的所有咖啡知识，从咖啡豆的历史到咖啡市场新一轮的发展趋势；从喝咖啡的起源再到品种繁多的咖啡名称，以及各种煮制方法等等。 |
| 题名主题： | 咖啡 基本知识 |
| 索书号： | TS273/B95 |
| 中图分类： | TS273 |
| 个人名称等同： | 布朗 著 |
| 个人名称次要： | 叶梦琳 译 |
| 记录来源： | CN 浙江省新华书店集团公司 20180803 |