书目详细信息
： 食品供应链社会责任管理
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-208-12571-1:CNY48.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 310000 |
| 题名责任者项： | 食品供应链社会责任管理/.姜启军著 |
| 出版发行项： | 上海:,上海人民出版社:,2014.11 |
| 载体形态项： | 265页:;+图:;+23cm |
| 一般附注： | 教育部人文社会科学研究规划项目“全球供应链下企业社会责任管理研究” (编号: 12YJA630043) |
| 提要文摘： | 本书从核心企业的角度探讨食品供应链社会责任管理问题, 解读了食品供应链, 分析了食品供应链的社会责任, 探讨了核心企业在食品供应链管理中的作用以及食品供应链社会责任风险管理, 最后提出食品供应链社会责任管理的创新保障措施, 用以指导企业实践。 |
| 并列题名： | Corporate social responsibility management in food supply chain eng |
| 题名主题： | 食品企业 企业责任 研究 |
| 索书号： | F407.826/J31-2 |
| 中图分类： | F407.826 |
| 个人名称等同： | 姜启军 著 |
| 记录来源： | CN 人天书店 20141215 |