书目详细信息
： 住宿业的可持续发展:运营原则
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5032-5299-0:CNY79.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi eng |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 住宿业的可持续发展/.(英) Philip Sloan, Willy Legrand, Joseph S. Chen著/.宋瑞译 |
| 出版发行项： | 北京:,中国旅游出版社:,2015.03 |
| 载体形态项： | 335页:;+图:;+23cm |
| 丛编项： | 旅游新业态经典译丛 |
| 提要文摘： | 本书结合可持续发展一般原则, 对其在住宿业的具体应用进行了系统介绍, 并通过大量数据、案例展示了具有可操作性的方法和技术。全书内容涉及住宿业的能源效率、垃圾管理、水资源保护、生态设计、食品采购、生态标识、绿色营销、企业社会责任、住宿业环境管理系统等。 |
| 题名主题： | 旅馆 服务业 可持续发展 中国 |
| 索书号： | F719.2/S82 |
| 中图分类： | F719.2 |
| 个人名称等同： | 斯隆 P. 著 |
| 个人名称等同： | 罗格朗 W. 著 |
| 个人名称等同： | 陈 J. S. 著 |
| 个人名称次要： | 宋瑞 译 |
| 记录来源： | CN 人天书店 20150616 |