书目详细信息
： 全球上瘾:咖啡如何搅动人类历史
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-218-13192-4:CNY69.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi ger |
| 出版国别： | CN 440000 |
| 题名责任者项： | 全球上瘾/.(德) 海因里希·爱德华·雅各布著/.陈琴, 俞珊珊译 |
| 出版发行项： | 广州:,广东人民出版社:,2019 |
| 载体形态项： | xviii, 362页, [1] 叶图版:;+图, 地图:;+22cm |
| 提要文摘： | 本书作者叙述了咖啡从进入人类社会到形成全球产业的历史过程。他独树一帜地将咖啡作为历史中倔强的英雄、浪漫的主角，充满情感地回顾了它经历的自然环境与社会变迁。咖啡在全球的传播与发展，以及经济与文化价值都在书中得到了生动的展现。 |
| 题名主题： | 咖啡 文化史 世界 |
| 索书号： | TS971.23/Y13 |
| 中图分类： | TS971.23 |
| 个人名称等同： | 雅各布 海因里希·爱德华, 著 |
| 个人名称次要： | 陈琴 译 |
| 个人名称次要： | 俞珊珊 译 |
| 记录来源： | CN 浙江省新华书店集团公司 20190108 |