书目详细信息
： 吃的后现代
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-5633-5755-6:CNY15.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 450000 |
| 题名责任者项： | 吃的后现代/.廖炳惠著 |
| 出版发行项： | 桂林:,广西师范大学出版社:,2005.12 |
| 载体形态项： | 8, 146页:;+图:;+22cm |
| 提要文摘： | 本书是一本关于饮食文化的文集，主要内容包括：前现代、早期现代、现代到后现代的饮食文学观之转变，后现代餐饮哲学等。 |
| 并列题名： | Ways of eating savoring postmodernity eng |
| 题名主题： | 饮食 文化 通俗读物 |
| 索书号： | TS971-49/L59 |
| 中图分类： | TS971-49 |
| 个人名称等同： | 廖炳惠 著 |
| 记录来源： | CN XHSD 20051009 |
| 记录来源： | CN 20060429 |