书目详细信息
： 国外居民食物消费研究
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-109-15008-9:CNY42.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 国外居民食物消费研究/.秦富，吕开宇，任爱胜等著 |
| 出版发行项： | 北京:,中国农业出版社:,2010.10 |
| 载体形态项： | 352页:;+图:;+24cm |
| 一般附注： | 本书得到科技部社会公益研究专项“食物消费升级模式与粮食安全政策分析评估”项目资助 |
| 提要文摘： | 本书采用国别比较方法，选择美国、欧盟主要成员国、东南亚国家等为对象，实证分析若干典型国家的食物消费升级模式、特征及其粮食安全战略，分析和评价国别食物消费所对应的粮食安全政策，并与中国进行比较，以期获得国外食物消费升级模式的经验和启示，描绘我国一段时期食物的消费结构和模式情境。 |
| 题名主题： | 国外 食物 居民消费 研究 |
| 索书号： | F113.8/Q41 |
| 中图分类： | F113.8 |
| 个人名称等同： | 秦富 著 |
| 个人名称等同： | 吕开宇 著 |
| 个人名称等同： | 任爱胜 著 |
| 记录来源： | CN 北京新华书店首都发行所有限公司 20101203 |