书目详细信息
： 昨日盛宴:中国古代饮食文化
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-220-06565-5:CNY49.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 510100 |
| 题名责任者项： | 昨日盛宴/.张征雁，王仁湘著 |
| 出版发行项： | 成都:,四川人民出版社:,2004.1 |
| 载体形态项： | 192页:;+图, 照片:;+25cm |
| 丛编项： | 中华文明之旅 |
| 提要文摘： | 本书是一部研究商周时代至明清时代饮食文化的书籍，该书包括：从茹毛饮血开始——史前时代、鼎食钟鸣——青铜时代等内容。 |
| 题名主题： | 饮食 文化 中国 古代 |
| 索书号： | G122:TS971/Z37 |
| 中图分类： | G122:TS971 |
| 中图分类： | TS971 |
| 个人名称等同： | 张征雁 著 |
| 个人名称等同： | 王仁湘 著 |
| 记录来源： | CN XHSD 20040326 |
| 记录来源： | CN 20050413 |