| ISBN/价格： | 7-5436-1048-5:￥58.00 |
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| 作品语种： | chi |
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| 出版国别： | CN 370000 |
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| 题名责任者项： | 淮扬饮食文化史/.章仪明主编 |
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| 出版发行项： | 青岛:,青岛出版社:,1995 |
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| 载体形态项： | 226页:;+图, 摹真:;+27cm |
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| 丛编项： | 中华饮食文库 |
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| 一般附注： | 国家“八五”重点图书。 |
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| 题名主题： | 饮食--文化史 江苏省 扬州地区 |
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| 题名主题： | 文化史--饮食 江苏省 扬州地区 |
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| 索书号： | R154/Z39 |
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| 中图分类： | TS972 |
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| 中图分类： | G122 |
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| 个人名称等同： | 章仪明 主编 |
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| 记录来源： | CN PUL 19960202 |
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