| ISBN/价格: | 7-5436-1048-5:¥58.00 |
| 作品语种: | chi |
| 出版国别: | CN 370000 |
| 题名责任者项: | 淮扬饮食文化史/.章仪明主编 |
| 出版发行项: | 青岛:,青岛出版社:,1995 |
| 载体形态项: | 226页:;+图, 摹真:;+27cm |
| 丛编项: | 中华饮食文库 |
| 一般附注: | 国家“八五”重点图书。 |
| 题名主题: | 饮食--文化史 江苏省 扬州地区 |
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| 题名主题: | 文化史--饮食 江苏省 扬州地区 |
| 索书号: | R154/Z39 |
| 中图分类: | TS972 |
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| 中图分类: | G122 |
| 个人名称等同: | 章仪明 主编 |
| 记录来源: | CN PUL 19960202 |