ISBN/价格: | 978-7-5202-1025-6:CNY68.00 |
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作品语种: | chi jpn |
出版国别: | CN 110000 |
题名责任者项: | 食魔/.(日) 坂本葵著/.邱香凝译 |
出版发行项: | 北京:,中国大百科全书出版社:,知识出版社:,2021.07 |
载体形态项: | 234页:;+20cm |
一般附注: | 含章 |
提要文摘: | 本书共五章: 谷崎文学及其饮食哲学、阅读美食小说、料理百花缭乱、恶心的食物、谷崎润一郎·食魔生涯。主要内容包括: 美食是艺术 ; 食物的原生风景 ; 愈坏的人愈能吃 ; 食物与情欲 ; 东西方美食评比 ; 和食世界美妙如斯 ; 中华料理的异国风情等。 |
个人主题: | 谷崎润一郎, 文学研究 |
题名主题: | 文学研究 日本 现代 |
索书号: | I313.065/B33 |
中图分类: | I313.065 |
个人名称等同: | 坂本葵, 著 |
个人名称次要: | 邱香凝 译 |
记录来源: | CN 人天书店 20211202 |