书目详细信息
： 蔡澜说美食:学会浅尝二字
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5699-5562-0:CNY49.90 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 蔡澜说美食/.蔡澜著 |
| 出版发行项： | 北京:,北京时代华文书局:,2025 |
| 载体形态项： | x, 212页, [10] 页图版:;+图:;+21cm |
| 提要文摘： | 本书是“食神”蔡澜的美食文集, 谈吃, 会吃。蔡澜以广博的见识和独特的才情著称, 他在美食方面往往有独特见解, 对中外各种饮食文化如数家珍。小到家常菜, 大到各国精致高级美食, 他都能道出其中妙处, 与饮食有关的人和事也颇有趣味。通过美食疗愈人生。 |
| 题名主题： | 散文集 新加坡 现代 |
| 索书号： | I339.65/C07-3 |
| 中图分类： | I339.65 |
| 个人名称等同： | 蔡澜, 著 |
| 个人名称次要： | 苏美璐 内文插图 |
| 记录来源： | CN 湖北三新 20241212 |