书目详细信息
： 葡萄酒产业密码
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-01-013817-6:CNY97.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 葡萄酒产业密码/.刘树琪著 |
| 出版发行项： | 北京:,人民出版社:,2014 |
| 载体形态项： | 19, 405页, [2] 页图版:;+彩图, 地图, 肖像:;+24cm |
| 提要文摘： | 本书稿既具有理论性, 也具有实践特色。作者从事葡萄与葡萄酒行业管理20多年, 对葡萄与葡萄酒产业的发展进行了较系统深入的研究, 既有对葡萄与葡萄酒产业宏观的思考与论述, 又有对葡萄与葡萄酒产区建设的实践与总结。在内容编排上, 主要分为“产业思考”和“产区建设”两篇: 在上篇, 站在世界的高度, 结合我国葡萄与葡萄酒产业的发展现状, 对中国葡萄与葡萄酒产业如何应对国际竞争进行战略思考; 在下篇, 围绕我国葡萄与葡萄酒产业的产区建设情况, 并以作者长期工作的烟台葡萄酒产业基地为例, 从产区建设的战略规划到实践运作层面进行了有益的探索。这对认识中国葡萄与葡萄酒产业的发展历史、应对日趋激烈的国际竞争、促进产业的健康有序发展, 具有一定的现实指导意义。 |
| 并列题名： | Wine industry code eng |
| 题名主题： | 葡萄酒 酿酒工业 产业发展 中国 |
| 索书号： | F426.82/L77.2 |
| 中图分类： | F426.82 |
| 个人名称等同： | 刘树琪, 著 |
| 记录来源： | CN 三新书业 20150302 |