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- 图书(1)
馆藏地址
- 2层原版外文书(1)
书目库
- 外文图书(1)
主题
出版社
- UNIVERSITY OF CALIFORNIA PRESS,(1)
出版时间
- 2010.(1)
-
CHEAP MEAT :
— DEBORAH GEWERTZ AND FREDERICK ERRINGTON.
索书号：R151-05/G396E
标准编码： 9780520260924 (cloth
出版信息：Berkeley : UNIVERSITY OF CALIFORNIA PRESS, 2010.
主题词： NUTRITIONAL ANTHROPOLOGY LAMB MEAT INDUSTRY MUTTON INDUSTRY ANIMAL GUT INDUSTRIES FOOD HABITS
外文图书
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